ROMPEDORA DE HUEVOS MANUAL
Esta máquina es una rompedora de huevos manual, en este caso se acciona a pedal. Esta fabricada en acero inoxidable y dotada de ruedas para facilitar su movilidad. Su funcionamiento es muy sencillo. Se pone el cartón de huevos sobre el panel y se le echa el otro encima de forma que quede el cartón entre las dos placas de acero inoxidable, después se gira hacía el lado de los pinchos y con el pedal subimos los pinchos hasta que rompen los huevos. Como se puede ver en el video el huevo sale totalmente limpio, sin cascaras y se desliza hasta el perol que esta ubicado donde termina el túnel. Esta máquina es ideal para pastelerías y confiterías.