MONTADORA DE NATA FRINATA MN-75
Montadora de nata industrial FRINATA. Modelo MN-75. Tiene un sistema de enfriamiento que da a la nata un color muy blanco y alarga su estabilidad. Con esta máquina puedes controlar los siguientes parámetros del proceso:
Inyección de aire entre 0 y 4 grados (aislando la nata del calor del batido)
Cantidad de aire insuflado.
Velocidad de la agitación.
Tiempo de ciclo de montado.
Tiene la cuba volcable, lo que permite realizar el vaciado con el propio agitador, pulsando tan solo un botón.
Ficha técnica
- Altura
- 1600
- Anchura
- 1600
- Profundidad
- 800
- Alimentación
- Trifásica 380/400V
- Marcado CE
- Aprobado
- Capacidad
- 75L