CUECECREMAS ELÉCTRICO GABARRO
Brand:
Caldera con doble fondo y aceite térmico para la cocción al baño maría. Funcionamiento eléctrico, con corriente trifásica. Sirve para elaborar productos homogéneos y uniformes como todo tipo de cremas pasteleras, masas suaves, flanes, almibares, yemas, mermeladas. Tanto la cuba como los rascadores están fabricadas en acero inoxidable, y los rascadores tiene teflón en las puntas para evitar que las elaboraciones se peguen. Viene con tapa y la caldera se puede volcar, para facilitar el trabajo y la limpieza.
4.499,00 €
(impuestos excl.)
Envío excluido
Envío: 72 horas
Reference:
CR-50 (612)
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